苗圃内，工作人员正在将嫁接好的种苗移栽到苗圃中，浇水后将盖上薄膜保持水分和湿度。 王培哲 摄
“削、切、插、掐”，眨眼间，穗芽与砧木完美贴合，一株油茶苗完成了嫁接。
5月8日，宜宾市翠屏区国有林场，51名嫁接手正在进行油茶嫁接工作。为了保证温度、提高存活率，嫁接房被铁皮和篷布围得严严实实，日光灯下，指间旋转的刀片反射出道道银光。
(相关资料图)
每年四月下旬到五月中旬，油茶穗条萌发至半木质化，是开展嫁接的关键期。在宜宾市翠屏区国有林场和江安县国有林场，今年的嫁接计划300万株左右，明年计划出圃的种苗量占到全省需求量的三分之一。
就在去年，两个林场的嫁接工作量只有20万到30万株。从30万株，到300万株，油茶嫁接要过几道关？
成活关：
时间紧、任务重
提高成活率既要溯源管理、还要创新方法
“削得太厚了，这次返工，以后注意。”宜宾市翠屏区国有林场场长赵东篱随手拿起一枝穗芽检查，根部的厚度会影响与砧木的贴合程度，直接影响嫁接成活率。
庞大的任务量面前，完美嫁接并非易事。按计划，翠屏区国有林场将在气候合适的20多天的时间里，完成350万株种苗的嫁接工作，意味着每个嫁接手每天至少要嫁接3000株，大家保持着早上六点开工，晚上十点收工的节奏。
“可溯源”，是林场提高嫁接存活率的办法之一。每名嫁接手的劳动成果都装在标有编号的篮子里，从嫁接房到苗圃，每株种苗都被精准定位。“一个盆对应一个人，不论是摆在桌上，还是种到地里，发现问题都能确定责任。”赵东篱解释。
嫁接手正在操作嫁接工作。 王培哲 摄
在宜宾市江安县国有林场，为了提高嫁接成活率，林场技术人员提前一年到云南“拜师学艺”，今年首次在嫁接过程中使用薄膜捆扎。
“传统的铝片捆扎固定，嫁接质量与铝片质量相关，偏厚的铝片在固定时不容易捏紧，换用薄膜后，既能捆扎牢固，还可以保持嫁接部位的水分，提高存活率。”江安县国有林场场长贺晓彬解释。
省林场种苗站相关负责人介绍，这也是川内首次利用薄膜嫁接油茶，对于使用效果还有待观察，但从云南当地的效果看，薄膜嫁接确实有一定优势。
嫁接好的油茶种苗从嫁接房运至苗圃旁接受消毒等流程后，就可以移栽。 王培哲 摄
人力关：
熟练工主要来自外省
培养本地嫁接熟手提上日程
“需要感冒药的可以到我这边来拿，别硬撑。”翠屏区国有林场的嫁接房内，工作人员招呼大家注意休息，最近的降温天气让一些嫁接手“着凉”了。
讲着江西、湖南、湖北、广西等地方言的嫁接手们，是林场去年就开始寻找的“香饽饽”。“这些油茶产业大省的工人每天的嫁接量能达到3000株以上，对比本地的熟练工只有1000株出头，差距很大。”赵东篱告诉记者，因为现在是全国各地油茶嫁接的高峰期，“抢人”必须提前联系，从油茶大省的各个区（县）零零散散地“拼”出一个团队。
来自江西新余的夏小方，第一次来到宜宾参与油茶嫁接，嫁接房里有20多个同乡，大家在这里工作20多天，能拿到6000多元的收入，比在老家高出两到三成。
江安县国有林场今年请来一支云南油茶嫁接团队，每人每天的嫁接量也能达到3000株以上，结合云南当地的嫁接技术，“打包”引进解决了过去人力不足、水平不一等问题。
两个林场都提到培养本地嫁接手的计划。“各省油茶发展任务都比较重，不确定明年还能招到这么多熟练工。”赵东篱告诉记者，川内油茶产业起步较华南一些地区晚，是熟练工少的主要原因，但熟能生巧，“总要开个头，慢慢培养起来。”
采用薄膜包裹固定穗芽和砧木的方法。 贺晓彬 供图
落地关：
新修水利设施抵抗高温
培育新型品种提高产量
“雨再下大点就好了。”赵东篱望着水塘感叹道。今年，林场还没有经历一场“有效降雨”，而今年嫁接成功的种苗，要到明年秋天才能出圃，用水是影响成活率的关键因素。
“一方面新建泵房，维护蓄水池和水塘，保证天气热起来了之后有水用；另一方面把冲洗产生的废水回收利用起来，避免浪费。”赵东篱介绍，林场在保证周边居民生活和农业灌溉的基础上，想办法开源节流。
为了增加用水来源，江安县国有林场今年不仅新增了6台水泵，还对林场周边的河沟进行了梳理，新建了拦水坝，增加供水设施。
林场正在准备的，除了用水，还有良种。在翠屏区国有林场，有一百余亩种质资源收集区，来自全国不同地区的数十种油茶在这里作为比照、观察的对象，帮助培育新品种。
苗圃内，嫁接好的种苗被移栽到薄膜内保持水分和温度。 王培哲 摄
“目前我们正在使用的主要是通过省级良种审定的翠屏15号、翠屏16号两个品种，平均亩产在600—700公斤，对比国内优秀品种仍有差距。”赵东篱介绍，目前林场正在开展10个品种的选育工作，帮助油茶种苗生产从“扩量”向“提质”转变。
江安县国有林场则与四川农业大学合作，探索油茶混合栽培技术。“油茶搭配中药材或其他作物，一主一辅或一株两辅的方式，对于提高产量、增加种植户的经济收益有帮助。”贺晓彬告诉记者，这种混合栽培模式有望通过专家农户结对的方式推广。
